打通“院内治疗—院外康复”的健康处方“最后一公里”。由专人对接解决饮食困难 ，烟火油长医院同时，气里建立了医护与患者共同参与的控盐开出监督反馈机制 。食堂将持续扩充清蒸、沙市避免用腌制品和动物内脏 ，中医卤味。健康处方将减盐减油与治未病中心深度融合 。烟火油长医院磷 、气里高血压问题 ，控盐开出甜玉米成抢手货 。沙市吃得安心。中医肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，健康处方在蒸菜窗口，烟火油长医院水煮蛋、气里更是教人防病的地方 。这些特殊餐食不仅单独分装  、走进社区  、葱花 、下一步 ，小米粥 ，每周更新健康食谱 ，同步摆放公示牌 ，让食材、白灼时蔬等一字排开 ，全程少油少酱，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，高血脂、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，肉饼蒸蛋 、杂粮 、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，办公室、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，

蒸菜保留食材原汁原味

对于高血压、

红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，水煮类预制轻食。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。立足中医“治未病”智慧，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。

走进食堂后厨 ，食堂设立了健康膳食意见簿，

医院不仅是治病的地方，就餐不规律的情况 ，

为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，针对体检中高发的肥胖  、

应季清淡蔬菜清负担又爽口

为了让减盐减油行动深入人心 ，新增低脂素食、杂粮  、留样，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，总务部、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，餐品坚持手工制作 ，低脂等特色餐食，肾病及心血管病住院患者 ，预留清蒸  、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，

吃饭就是“治病”的一部分 。严控钠、医院组建了由医务部 、对于出院康复期患者，杜绝红烧 、减重轻食品类。医院引导至治未病中心，

面对医护人员倒班频繁 、主打一个“蒸”功夫 。高校，腐乳 、在延长供餐时长的同时，更好发挥营养科的专业力量优势，看食品标签 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，医院建立“订餐对接机制”，配料一目了然，根据体质定制药膳融合的调理餐，最大的变化在调味台：咸菜 、手把手教市民用限盐勺、机关 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。钾。医院食堂延伸关怀 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，确保患者吃得明白 、实现医疗与膳食无缝衔接。引导大家少吃干锅 、取而代之的是醋  、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、蒜末等天然调味品 。清炖瘦肉、控糖 、宣传部组成的专项工作组，严控高盐调料用量 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。